一本で～も、ニンジン…？　その後のその後

他人事じゃない化学物質過敏症の症状や、タバコの害などについて

この記事は2006年12月～ちょっと前(2ヶ月前)に書かれたものです。物事の捉え方について、特に喫煙問題に関してちぃ～と考え方が変わっているので、よろしければ「喫煙問題の諸悪の根源の企業に質問してみた」の記事やコメントをご覧下さい。

化学物質系の異臭がしたニンジンのその後です。
再び、販売元から連絡がありました。

購入したのは、泥つきのものではなく、カットした状態のニンジンも含まれていたんですね。
なので、痛み出した部分から発酵が進んでいたのではないかと。

なので、発酵の過程で発生した物質が、異臭として感じたのではないかと。

現品がないので、正確ではないですけどね。
野菜の鮮度はもちろん、保存にも気を配らなきゃってことですね。

痛んだニオイが、農薬かと疑うくらいの化学物質臭に感じたんですもん。

勉強になりました。

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「一本で～も、ニンジン…？　その後のその後」へのコメント（2）

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