豆乳のゆくへ

2008年10月21日(22:36) ヨタ話

他人事じゃない化学物質過敏症の症状や、タバコの害などについて

この記事は 3年 3ヶ月 17日前のものです。現在とは物事の捉え方が変わっているかもしれません。予めご了承ください。また、化学物質過敏症であるとの診断を受け(予備軍)が取れました。発症後については「化学物質過敏症_発症後」のカテゴリを参照してください。

だいぶ腰痛も治まり、整体通いが週6から週3に減りました。
これでちょっとは疲れも軽減されるハズ…
普通なら整体に通ったほうが調子がいいはずなのに。
化学物質過敏症って、本当に厄介ですね…

全然関係ない話になりますが…
ウチは、食品はほぼ宅配で購入しているのですが、行き違いで頼んでいない商品が届いてしまいました。

豆乳っす…
しかもたっぷり1リットル。

豆乳、好きですか？
飲めますか？

私は飲めません；

大豆や豆腐、きなこ、味噌などは、むしろ好き。
でも、豆乳だけは…；
大豆が、液体って！
味がどうこうより、大豆が液体となって、のどを通っていくのが許せないんです！！

相方も苦手なようで。
でも、ムダにしたくないじゃないですか。
「試してみてね♪」とばかりに、有機大豆使用の、成分無調整の豆乳だし。

ってことで、スイーツです。
有名なレシピサイトCOOKPAD（クックパッド）で調べて、参考にしました。

プリンとゼリー

豆乳きな粉プリン。
砂糖じゃなくオーガニックの黒糖を入れました。
きなこが下に沈んじゃって、図らずも2層プリンに（笑）
甘さひかえめにしたので、豆乳ときなこの風味が口いっぱいに広がります。

2層ゼリーは、母にブドウを送ってもらったときちょっと余ってしまい、シロップ漬けにしたもののゼリーと、やわらかめの豆乳かん。

あとは豆乳鍋と、豆乳ホワイトクリームのパスタをそれぞれ作って、食べきりましたよ。
料理に使ったりすると、結構あっという間になくなりますね。
しかもおいしいじゃん♪
これからぼちぼち頼んじゃいそうです。

「飲む」のはダメでも「食べる」ならOK。
我ながら、我がままなんだかこだわり派なんだか、よく分かりませんわ。

苦手とかいって、結局はまってるじゃんとツッコミたくなったら、ぽちっと☆

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