キュウリもらいました♪
相方の友達が育てた無農薬キュウリをもらいました。
ありがとう、たっちゃん！
ざくろジュース飲んでるよ♪
キュウリはそのままかじるのもいいんですが…
酸っぱいもの好きとしては梅和えにハマッてます。
軽く塩もみして、たたいた梅肉を和え和え。
簡単でめちゃウマい。
1本分をおやつに食べました。
酸っぱいのが苦手なら、ごま油加えるといいかも。
私は、相方が酸っぱいのがあまり好きではないのを知っていて、「あえて」加えませんが。
…だって梅は酸っぱいの当たり前だもん。
決して自分の味覚にのみ、合わせているわけでは…ごにょごにょ
味覚の好みって、人それぞれよねと思ったら、ぽちっと☆
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キュウリもらいました♪ へのコメント
たっちゃん / コメント
2008 年 9 月 24 日（7:49 PM）これはこれは、掲載ありがとです。
梅和えのワンポイント工夫ですが、
粉わさびをわさびにしてから、
梅に混ぜて包丁で丹念にたたき合わせると良いですよ～。
（生わさびは高いし、日持ちの問題もあるので）ついでに出来上がりには、
刻み海苔のトッピングがグッドです♪貴緑(きみどり) / コメント
2008 年 9 月 24 日（10:48 PM）いえいえ、こちらこそありがとです☆
たっちゃんて料理するんですか。ちょっと意外（だって休日にポテチのみとか聞いたよ（笑））
料理はするものの、ガガッと作ってパッと食べるのが好きだし、野菜自体がおいしいなら、シンプルが一番。
…かみ砕いていうと、あんまり手の込んだ料理は面倒であまり作らないってことです。
でも、確かにきざみ海苔はおいしそう♪
有機・無農薬野菜を千葉県から直送♪
無農薬野菜のミレー
」
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